Argia Renda
Piantare e coltivare la salvia è qualcosa di semplice e conosciuto da molti, oltre ad essere una delle principali erbe da condimento ma anche dall’utilizzo spiccatamente medico e quindi officinale, impiegata anche nella cucina così come nella medicina. Il termine salvus infatti nel latino indica qualcosa di positivo, di sano e benefico, ed imparare a … Leggi tutto
Gli asparagi o si amano o si odiano in tavola, perchè mentre alcuni ne vanno matti altri non amano il loro sapore leggermente dolciastro, ma in ogni caso sono ortaggi che donano un tocco di raffinatezza in cucina e in più fanno anche bene alla salute, grazie alle diverse proprietà benefiche che contengono. Negli asparagi … Leggi tutto
Quando è il periodo migliore per potare la vite? Domanda non affatto banale ma assolutamente necessaria soprattutto se abbiamo la voglia o la necessità di sviluppare una ottima forma di raccolto con conseguente e naturale vendemmia, essendo la vite la pianta che produce i frutti che sono poi impiegati attraverso una lavorazione, per la produzione … Leggi tutto
Coltivare e piantare i fagiolini è qualcosa di molto comune per chiunque ha un orto o anche un vaso abbastanza largo e ben esposto alla luce, in quanto si tratta di un esempio di ortaggio molto versatile sia nello sviluppo che nel consumo effettivo e che può portare a grandi soddisfazioni. Sono chiamati fagiolini tutte … Leggi tutto
La potatura di rosmarino è una pratica molto importante e delicata, che ci permette di mantenere la pianta in ottime condizioni.il rosmarino è una delle piante aromatiche più resistenti e viene spesso coltivata soprattutto perché si tratta di un esemplare molto facile di cui prendersi cura ma bisogna fare attenzione alle giuste sue esigenze, dato … Leggi tutto
Piantare patate è un elemento molto importante per la coltivazione di ortaggi essendo questo molto diffuso ed amato in praticamente ogni zona del mondo, ma anche decisamente facile da sviluppare. Come è noto, la patata, assieme a quasi tutti gli altri tuberi commestibili, cresce sottoterra, e questo permette di svilupparsi con una certa facilità. Anche … Leggi tutto
La falena è un insetto simile alla farfalla, infatti appartiene alla stessa famiglia quella dei Lepidotteri, ma si distinguono dalle seconde per il colore e per i momenti della giornata in cui si possono presentare in casa. La falena è alla vista più inquietante rispetto alla farfalla, perchè è di un colore generalmente beige, marrone … Leggi tutto
Le orchidee sono tra le più apprezzate varietà floreali ma anche una delle più duttili e diversificate nel loro aspetto, pur essendo oramai considerate” domesticate”, queste senza dubbio affascinanti piante restano in qualche modo “selvatiche” e per questo è importante capire, se la nostra intenzione è mantenerle in vaso, bisogna ricordarci di rinvasare ossia cambiare … Leggi tutto
Il rosmarino è uno degli aromi più utilizzati in cucina, ma allo stesso tempo anche coltivati. Viene molto spesso utilizzato nella cucina tradizionale per andare ad insaporire la carne o anche il pesce o le verdure. Per averlo sempre fresco e a portata di mano possiamo decidere tranquillamente di coltivarlo in casa, nel vaso o … Leggi tutto
I carciofi sono ortaggi che nella nostra tradizione culinaria occupano un posto di prim’ordine, grazie al loro sapore particolare e anche per la loro duttilità in cucina, infatti possono essere mangiati in tanti modi diversi. Conosciutissimi soprattutto al Sud i carciofi arrostiti, ma vengono fatti anche fritti, come ingrediente di primi piatti, come contorno e … Leggi tutto
