Come legare i pomodori in modo professionale: ecco il trucco

La coltivazione di pomodori nell’orto di casa è una pratica sempre più diffusa per avere questi alimenti a portata di mano in ogni periodo dell’anno e sicuramente al massimo genuini perchè coltivati senza l’aggiunta di prodotti chimici. Questo tipo di coltivazione richiede pazienza ed attenzione in alcuni passaggi per permettere ai pomodori di crescere in … Leggi tutto

Come piantare i carciofi: i 3 consigli della nonna dal pollice verde

I carciofi sono ortaggi che nella nostra tradizione culinaria occupano un posto di prim’ordine, grazie al loro sapore particolare e anche per la loro duttilità in cucina, infatti possono essere mangiati in tanti modi diversi. Conosciutissimi soprattutto al Sud i carciofi arrostiti, ma vengono fatti anche fritti, come ingrediente di primi piatti, come contorno e … Leggi tutto